ChefGua à 22h27
21
Mar
2008
BROCHETTES DE POULET MARINÉ A L'ANANAS ET A LA MANGUE
J'arrête pas de le dire c'est bientôt l'été, donc faut bouleguer les recettes d'été, quatre mauvaises branches dans le barbecue et deux grillades s'improvisent
- Du blanc de poulet
- Du miel
- De la sauce soja
- De l'huile de sésame
- Du piment de Cayenne
- Épices de votre choix
J'arrête pas de le dire c'est bientôt l'été, donc faut bouleguer les recettes d'été, quatre mauvaises branches dans le barbecue et deux grillades s'improvisent

- Du blanc de poulet
- Du miel
- De la sauce soja
- De l'huile de sésame
- Du piment de Cayenne
- Épices de votre choix
À propos
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Une des meilleures brochettes que j'ai mangé à date!!
Brochettes de poulet à l'ananas
Ingrédients
1 poitrine de poulet, désossée, coupée en cubes
1 poivron vert
1 poivron rouge
1 oignon, en quartiers
Champignons (frais pour
Brochettes de queues de lotte
Ingrédients 4 personnes
800 g de queue de lotte sans arêtes
½ ananas frais
250 g de riz long
2 c à s de sésame
3 gousses d’ail
1 c à c de gingembre râpé
1 c à s de coriandre fraiche
1 c à soupe de miel d’acacia
2
Bon mardi les amis(e)
Mmm!! La brochette de volaille envoûte à tout coup!! Pas étonnant, elle a
tout pour elle avec sa tendreté et sa finesse hihi!! Serrée contre tous
ces bons légumes elle vous donnera un repas merveilleusement gourmand
que vo
Pour 6 bavarois individuels :
1 paquet de biscuit petit beurre
60g de beurre
40cl de crème liquide entière
1 boite d'ananas en sirop
1 boite de mangue au sirop
40g de sucre glace
2gr d'agar agar
quelques morceaux de sucre
eau
Dans un
TAJINE DE POULET A LA MANGUE
Une recette qui m'a fait saliver entre les photos et les explications..... Je pense que je ne vais pas tarder à tenter cette recette.
http://storage.canalblog.com/73/97/230357/34863694.pdf
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6 Réponses pour le sujet :
"BROCHETTES DE POULET MARINÉ A L'ANANAS ET A LA MANGUE"
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21/03/2008 à 22h27 par "ChefGua"






