ganache au chocolat blanc

lic_ à 20h26
02
Nov
2007
ganache au chocolat blanc

babougne a écrit:
pour recouvrir le chateau j'ai fait une ganache au chocolat blanc.
tu fais bouillir 125ml de creme fraiche epaise puis tu mets dessus 350 grammes de chocolat blanc en mroceaux dans un saladier.puis tu tournes et tournes pour que ça te fasse une pate homogene et tu y mets le color
À propos
Ce sujet appartient au forum
  • Des gâteaux faits par des Mamans avec photos et explications, idéal pour ceux qui veulent faire un joli gâteau pour 1 anniversaire ou 1 autre occasion

  • Nombre de sujets : 11187
  • Nombre de messages : 344606
  • Nombre d'utilisateurs : 3004
  • Nombre de points : 15567
Sujets similaires
Me semblait bien que Blondinette avait une recette de ganache au chocolat balnc mais après avoir fouiller je ne trouve pas Quelqu'un peut m'aider?? J'ai le goût d'un gâteau au citron avec une garniture au citron au centre et le glaçer avec une
pour 8 personnes : 1 pâte brisée (sablée pour moi) - 200 g de chocolat Nestlé dessert blanc - 150 ml de crème liquide - 1 feuille de gélatine - framboises fraiches ou surgelées ,la recette dit 400 g mais c'est pour une grande tarte ,je n'ai pas pesé ,il
Tarte chocolat ganache Ingrédients Pâte sablée aux amandes : 240 g de beurre 4 g de sel 100 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 50 g de poudre d'amandes 50 g de sucre glace 2 petits oeufs (si vous n'avez que des grands comptez 1,5 oeufs,
voilà le dessert pour demain pas le temps de suite, mais si ça vous intéresse je vous noterai la recette ;-)
Une petite recette que j'ai déniché sur AàZ J'ai divisé les doses pour en faire 2/3 de ces quantités ce qui m'a donné 8 petites verrines 225 g de chocolat noir 60 cl de crème liquide 3 c. à soupe de miel 150 g de sucre en poudre 3 c. à
Forums de la même catégorie
À voir aussi
more_less
Informations

5 Réponses pour le sujet :
"ganache au chocolat blanc"

Ce sujet a été vu 10011 fois.

Dernier message écrit :
02/11/2007 à 20h26 par "lic_"