Deux photos de ma bûche de Noël, recette prise sur internet elle est sur mon blog, la pâte est sèche, pourtant j'ai suivi les explications.
La ganache est à la framboise.
Elle n'est pas décorée car je n'ai pas trouvé de déco il n'en restait plus.
Tout est dans le titre, je suis à la recherche d'une recette de bûche au chocolat mais il ne faut pas d'alcool dedans.
Avez vous des liens de recettes ?
Ingrédients pour 8 personnes :
Pour le biscuit :
- 4 oeufs
- 120 g de sucre
- 140 g de farine
- 1 pincée de sel
Pour la mousse au chocolat :
- 3 oeufs
- 130 g de chocolat noir à 60% de cacao
- 50 g de
Bûche Chocolat - Framboises
Préparation:20 mn
Cuisson:20 mn
Réfrigération: 2 heures
Ustensiles:
- 1 balance
- 2 saladiers
- 1 fouet
- 1 cuillère à soupe
- 1 cuillère en bois
- 1 fouet électrique
- 1 plaque à pâtisserie
- 1 feuille
Voila nous attendons vos recettes de bûches :miam:
Le crémeux chocolat – framboise (bûche de Noël)
Voici la recette de bûche que j’avais faite pour Noël 2009, elle était excellente !
Préparation : 20 min
Difficulté : moyenne
Cuisson : 15 min + 2 h
15 cl de crème liquide
350 grs de Nestlé
Catégorie : Dessert Proposée par : verodebordeaux & guillaume - Suggestion : Yogagirl
Durée de réalisation: 120 minutes
Ingrédients nécessaires :
Pour la pâte :
4 oeufs
1 cuillère à soupe de sucre glace
150g de sucre en poudre
100g de
Préparation : 1h30 + 4h au frais
Cuisson : 40 minutes
Pour 6/8 personnes
- 125 g de Beurre
- 100 g de Chocolat blanc
- 5 cl de Crème fraîche liquide
- 5 cuillère(s) à soupe de Whisky
- 1 gousse(s) de Vanille
- 200 g de Chocolat pâtissier noir
-
Buche de Noel
Savoie
Il faut :
4 oeufs de max 65 gr
150 gr sucre semoule
100 gr farine + sel + 1 c. a c. levure chimique
Preparation :
- fouetter les j. oeufs et le sucre (fouets electriques)
- incorporer delicatement la farine, se
il faut:
1 grosse boite de marrons naturel.écraser avec une fourchette en gros.
4 sachets de sucre vanillé.
200g de chocolat à pâtisserie,coupée en petits carrés.
100 g de sucre en poudre,( j'ai mixé,c& + facile a faire fondre).pas de
Sur le thème, on est toujours le boulet de quelqu'un, je vous propose de répertorier ici les plus belles perles des boulets décépistes... (évitez tout de même les simples : "MDR...", "LOL..." et autres "PTDR..." !!!)
Allez, quoi de mieux qu'un exemple
Infos du jour-16/11/07
From Fiji to New York City, it’s been a busy week for “LOST.”
The production returned to Chapin Lane (which previously played Bangkok in a Jack flashback) and the area around Mark’s Garage to recreate the Big Apple. Streets wer
Hello!!!!
Ca fait bizzare de repartir de zéro mais comme tout, on s'y fera.
Ceux qui cherchent des parrains c'est ici que vous devrez faire votre demande.
Donc je commence, je cherche 10 filleuls(lles)
sinon ce site peux vous aider à trouve
