Mayonnaise rapide sans oeuf

Turquoise à 17h24
31
Aug
2006
Mayonnaise rapide sans oeuf

Mélanger dans le shaker tupperware 550 ml (D10)

1 cuillère à soupe de moutarde forte
1/2 couvercle de lait concentré NON sucré (bien frais)
1 pincée de sel (5 ml)
1 couvercle d'huile
30 ml de jus de citron

Bien secouer le shaker (c'est encore liquide)
Ajoutez 30 ml de jus de citron. Bien secouez et laissez la mayonnaise s'épaissir.

Se conserve 1 semaine au fri
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31/08/2006 à 17h24 par "Turquoise"