Caradog à 16h43
12
Jun
2006
Charlotte au chocolat à la menthe
Ingrédients :
- 6 blancs d’œufs et 40 g de sucre
- 300 g. (3 tablettes) de chocolat noir à la menthe Lindt
- 4 jaunes d’œufs
- 150 g. de beurre
- 250 g. de biscuits à la cuillère
- 1 verre de rhum
Faites fondre le
Charlotte au chocolat à la menthe
Ingrédients :
- 6 blancs d’œufs et 40 g de sucre
- 300 g. (3 tablettes) de chocolat noir à la menthe Lindt
- 4 jaunes d’œufs
- 150 g. de beurre
- 250 g. de biscuits à la cuillère
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Recette ici
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 50 cl de crème liquide
- 1/2 verre de sucre glace
- 1 verre de sirop de menthe
- des copeaux de chocolat (fait maison).
Préparation :
Séparez les blancs des jaunes.
Montez les blancs en neige bien ferme,
Je ne resiste pas, elle est trop bonne (je viens à peine de terminer mes 2 belles boules et mon mari s'est resservi!
Pour la petite histoire je voulais faire une glace à la menthe, mais j'avais pas de menthe fraiche, alors j'ai utilisé du sirop. Toutes
Charlotte au chocolat
Prép. 50 mn
Cuisson 15 mn
Refroidissement 1 h
- 1 boite de biscuits à la cuillère
- 8 g de gélatine alimentaire (feuilles)
- 1 tasse de café froid très fort
- 25 cl de lait
- 100 g de chocolat noir
- 2 oeufs (blancs et
Bonjour,
Quelqu'un aurais t'il la recette de la charlotte 3 chocolat, du livret moule à charlotte ?
Merci d'avance
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6 Réponses pour le sujet :
"Charlotte au chocolat à la menthe"
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12/06/2006 à 16h43 par "Caradog"
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