Ribs ( travers de porc) sauce barbecue maison

pepitavignon à 16h25
16
Mar
2011
Ribs ( travers de porc) sauce barbecue maison

Voici une petite recette sympa pour se réchauffer et accompagner une pomme de terre au four.

* 1kg de travers de porc
* sauce Barbecue
* sel, poivre, herbes de provences

Réaliser la sauce Barbecue:

- 1 boîte de 400 gr de pulpe de tomates pelées en dés

-2 càs de concentré de tomate

-2 oignons

- 2 gousses d'ail

- 40
À propos
Ce sujet appartient au forum
  • Forum de cuisine! Vous cherchez une recette traditionelle, originale, des gourmandises. soyez la bienvenue!!

  • Nombre de sujets : 13662
  • Nombre de messages : 186578
  • Nombre d'utilisateurs : 4507
  • Nombre de points : 9364
Sujets similaires
Pour 6 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn INGRÉDIENTS 20 cl de sauce de soja 3 càs de miel liquide 3 gousses d'ail 1 oignon 1 càc de paprika 5 càs de sauce + 5 PRÉPARATION Préparer la marinade la veille :
Ingrédients : - 5 escalopes de porc - Sel et poivre - 2 c. (à thé) (10 ml) de beurre - 2 gousses d'ail, haché finement - 1 petit oignon, haché - 125 ml de sauce - 50 ml d'eau - 60 g de fromage Suisse ou gouda en tranches Préparation
Aussi bon avec du poulet :sunny: Une belle recette de Pol Martin Ingrédients: 4 côtes de porc de 2,5cm (1po) d'épaisseur Sauce: 30ml (2 c. à soupe) de sauce HP 30ml (2 c. à soupe) de sauce ketchup 30ml (2 c. à soupe) d'huile 15ml (1 c.
1/2 tasse de ketchup 1/4 tasse de vinaigre blanc 1/4 d'huile végétale 1 c à table de cassonade 1 c à thé de moutarde sèche 1 gousse d'ail ou 1/2 c à thé de poudre d'ail 1/2 c à thé de sel 1/2 c à thé de sauce Worcestershire 1/4 c à thé de poivre
Une sauce aigre-douce au parfum de gingembre nappe ce filet de porc ayant macéré dans une sauce au bon goût d’orange. Ingrédients pour deux 1 filet de porc de 12 oz (330 g), en moitiés Marinade 1 c. à soupe de sauce tamari légère 1 c. à soupe
Forums de la même catégorie
À voir aussi
more_less
Informations

4 Réponses pour le sujet :
"Ribs ( travers de porc) sauce barbecue maison"

Ce sujet a été vu 2590 fois.

Dernier message écrit :
16/03/2011 à 16h25 par "pepitavignon"