PALETTE DE PORC A LA BIERE

Invité à 16h44
22
Nov
2009
PALETTE DE PORC A LA BIERE

Ingrédients :
Pour 4 personnes :
2 kg de palette de porc avec os
100 gr de raisins secs
200 gr de pruneaux (voir plus selon les goûts)
200 gr de lardons fumés
1 L de bière blonde
10 pommes de terre Charlotte
Huile d’olive
Thym
Laurier
Sel
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Préparation :

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