rouelle de porc en cocotte

Marie74 à 08h49
03
Apr
2009
rouelle de porc en cocotte

ROUELLE AUX CAROTTES
_____________________
faire dorer la rouelle
dans une cocotte avec mg

ajouter oignons en rondelles
faire roussir les oignons

deglacer avec vin blanc ou un peu de madère
sel ,poivre
un peu d'eau
aromates,thym laurier
couvrir

Après un peu de cuisson ajouter des carottes en troncons
Laisser mijoter

Une heure

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