Galette des Rois à la crème de pistache

rot68 à 14h51
11
Jan
2010
Galette des Rois à la crème de pistache

Galette des Rois à la crème de pistache
Recette Télé Poche

Ingrédients 4 personnes :
2 rouleaux de pâte feuilletée ronde prête à l’emploi
1 fève

Crème à la pistache :
125 g de pistaches non salées, épluchées et réduites en poudre
15 g de citron confit haché
25 g de pistaches entières
100 g de beurre
3 œufs

Préparez la crème à la pistache :
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Voici notre galette préparée avec les enfants. Au début nous avons suivi la recette de l'école puis nous l'avons arrangée à notre façon!! Nous avons rajouté une compotée de pommes et des pépites de chocolat !! Bonne idée romain! Voici la recette :
Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : - 2 pâtes feuilletées - 125 g de poudre d'amandes - 80 g de sucre - 1 oeuf - 60 g de beurre mou - 1 jaune d'oeuf pour dorer - 1 fève ! Préparation : Disposer
et voilà la recette !!! 175ml de lait 1 oeuf 1cc de sel 2cs de sucre 500g de farine 1,5cs de levure boulangère 120g de beurre mou jaune d'oeuf + lait pour dorer la galette sucre en grains, sucre glace 1 ou 2 fêves Verser tous les
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11/01/2010 à 14h51 par "rot68"