Mormolin

Dépot dans la bouteille - Micro vs bières maisons

Mormolin à 02h28
14
Dec
2013
Dépot dans la bouteille - Micro vs bières maisons

Salut!

Je me pose une petite question;

Dans les bières brassées maison, il y a toujours un dépôt blanc de levure au fond des bouteilles alors que dans les bières commerciales de microbrasserie, il n'y a aucun dépôt visible et les bouteilles se lavent incroyablement bien.

Quelqu'un peut m'expliquer cette sorcellerie?

Merci!
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14/12/2013 à 02h28 par "Mormolin"