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salut a tous, Je viens de m'acheter une machine gaggia selecta deluxe avec l'espoir de me faire un petit espresso sympa comme celui du bar du coin mais finalement mon café sort avec aucune creme. Je suis completement novice. J'attends vos conseils pour

porte-filtre
Bonjour! J'ai une saeco aroma avec pf à pression.Puis-je échanger le pf pour un pf sans pression. J'ai lu que le crema est naturel avec un pf sans pression mais demande de la dextérité, j'ai bien lu? Merci de vos réponses

Crème de poireaux
Comme c'est le temps des poreaux, voici une recette de crème de poireaux: Crème de poireaux 1/4 tasse beurre 1/2 tasse oignon haché 1/2 tasse céleri haché 2 tasses poireau émincé 1/2 tasse farine 6 tasse bouillon poulet sel, poivre 1/4 tasse

Crème de légumes maison
Crème de légumes maison Ingrédients: ¼ d’un chou-fleur moyen en fleurons 1 petit oignon haché grossièrement ½ branche de céleri en tranches ½ carotte en rondelles ¼ c. À thé de margarine non hydrogénée 2 tasses de bouillon de poulet ¼ c. À thé d

CREME BRULEE AU CARAMBAR
FACILE ET BON MARCHE PREPARATION : 20 MIN CUISSON : 25 MIN INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES : 18 carambar 6 jaunes d'oeufs 60 g de sucre 50 cl de créme liquide 6 cuillères a soupe de cassonade PREPARATION : 1)

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Crème fleurette ou crème entière ?
J'espère que je poste au bon endroit. Je sais que ce n'est pas du matériel Alors les filles, dites-moi la différence entre ces 2 crèmes ? Laquelle utilisez-vous ? Pour quoi et pourquoi ? Je ne suis pas curieuse, mais je m'informe !! Car je ne

crème de poireau
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Crème universelle autosuffisante ?
Mon cordonnier me dit que si j'utilise ce lait, je ne dois pas cirer. Je pensais qu'il s'agissait d'une étape préliminaire au cirage. Que faut-il faire ? Cédric

Filtre? Pas filtre?
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Crème aux œufs rapide
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Crème de brocoli De : Maury Avec mes quantités pour 2 1 tasse de bouillon de poulet (boîte en carton Campbell) 1 tasse de brocoli en petits morceaux 1/2 petit oignon (il m'arrive de ne pas le mettre) 1 pomme de terre moyenne en

creme au beurre
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creme de rouroute ( arrow root)
Il faut simplement mettre une demi-cuilère à soupe de rouroute dans 20 cl de lait, et cuire à feu doux, en tournant régulièrement. Plus la rouroute chauffe, plus elle devient dure, donc à vous de vous arrêter lorsque vous avez obtenu la consistance qui

Maïs en crème maison
Maïs en crème maison EatingWell Ingrédients: 2 tasses de maïs frais - équivaut à environ 2 maïs (voir technique) ½ tasse de lait 2 c. À thé de fécule de maïs 1/8 c. À thé de sel Préparation: Couper les bouts des maïs et les couper en 2, ce ser