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"mousse de courgette en robe de saumon"

Flan aux Courgettes et au Saumon
Ingrédients: 1 courgette. tranches fines de saumon rose. 1 œuf. 1 petite cuil  à café rase de farine. 20 cl de crème fraiche liquide. sel, poivre, herbes aromatique. du beurre. des ramequins. Préparation: laver et râper la courgette avec la
quiche au saumon,courgette,au fromage de chèvre.photos.
** quiche au saumon,courgette,au fromage de chèvre ** 4 personnes. Ingrédients: 1 pâte feuilletée. 2 pavés de saumon rose. 1 courgette ( 150 gr). 1 gros œuf. 80 gr de gruyère râpé. 2 c à soupe de crème fraiche épaisse. 4 rondelles de
Mousse au saumon
Mousse au saumon source:Mousse au saumon 1 paquet de fromage Philadelphia de 8 onces 1 boite de 213 g de saumon Clover Leaf (saumon sockeye, sauvage rouge du pacifique) 2 échalotes hachées (oignon vert) 5 gouttes de Tabasco 1 c. à thé de
Entrée - Mousse au saumon
Comme promis, voilà ma petite recette de mousse de saumon qui n'est pas chère (suivant ce qu'on ajoute ou non) vite faite, sympa à présenter et bonne, mais c'est mon goût personnel. Je la joins en fichier Excel, si quelqu'un ne peut pas le lire, je
Mousse de saumon fumé
Mousse de saumon fumé par Daniel Pinard 250 ml (1 tasse) de mousse 5 oz de saumon fumé 1 c. à thé de raifort préparé 1 c. à thé de zeste fin de citron 1 c. à thé de jus de citron 1/3 tasse de crème 35% 1 c. à soupe de ciboulette hachée
Mousse de saumon pour l'apéritif
Mousse de saumon pour l'apéritif Temps de préparation : 15 minutes Attente: 3 heures 1 sachet (7 g) de gélatine 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron 1 petit oignon haché 2 boîtes (btes) de 213 g chacune de saumon, égoutté et peau retirée
Vérrine mousse de saumon fumé, crabe, tomate
pour 12 vérrines pour réaliser la mousse 200 gr de saumon fumé 4 petits suisses le jus d'un citron 1/2 cuillére à café de moutarde poivre pour la garniture 1 boite de miettes de crabe 12 tomates cerise brins de ciboulette réalisation
Verrines de tartare de saumon fumé et mousse de homard
Photo et lien source Métro Verrines de tartare de saumon fumé et mousse de homard Ingrédients de la recette 260 g (9 oz) mousse de homard et tomates séchées Irresistibles 6 à 8 brins d’aneth Au goût, mayonnaise citronnée Tartare 260 g (9
MIGNARDISES A LA COURGETTE
INGREDIENTS 1 courgette 100 g de feta (de bonne qualité) 200 g de farine 3 oeufs (moyens) 2 yaourts nature 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile d'olive – sel et poivre PREPARATION Laver la courgette et la couper en petits dès, avant d
Problème siphon
Bonjour, j'ai fait une mousse au chocolat avec mon siphon (creme liquide entiere, mascarpone, cacao en poudre). siphon 0.5l, j'ai mis une cartouche de gaz. Ma mousse est bien sortie, bien aérée. Au bout d'un moment, plus rien ne sortait, je pensais donc
[Paris, Gilles] Autobiographie d'une courgette
edition piment pages 282 résume Elle ressemble à une poupée de chiffon toute molle et ses yeux sont grands ouverts. Je pense aux films policiers où des tas de femmes se font tuer et après elles ressemblent à des tas de chiffons toutes molles et je
courgette boule farcie
Pour 5 courgettes Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn et 45 mn INGRÉDIENTS 5 courgettes rondes 500 g de viande hachée 200 g de riz basmati 1 petite boite de tomates pelées 2 càs d'huile d'olive 1 boule de mozzarella 1 oignon 1 feuille de
Muffins au saumon
Muffins au saumon Donne 1 portion de gourmand ou 2 portions de raisonnable Ingrédients: 1 boîte de saumon de 7,5 onces (213g) égouttée, peau et arêtes enlevées ¾ tasse de chapelure de pain frais (correspond à 2 tranches de pain coupées en dés,
Mousse aux spéculos
Ingrédients : 100 g de spéculos, 15 cl de crème fraîche liquide, + un peu de crème. Préparation : Mixer les spéculos. Battre la crème en chantilly. Mélanger aux spéculos en poudre en peu de crème afin d'obtenir une pâte, puis y ajouter la
Tresse au saumon
500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger type Bri... 100 g de beurre 100 g d’eau 100 g de lait 50 g de sucre 10 g de sel 1 c de miel Pour la garniture : un dos de saumon de la julienne de légumes du rondelé aux noix un peu de
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