Mousse à la mandarine : besoin d'aide
Bonjour, Auriez-vous une recette de mousse à la mandarine à m'indiquer? Merci d'avance!

mousse au chocolat."maison".photos.
Mousse au chocolat Ingrédients: 200 g de chocolat à pâtisserie. 5 gros œufs. 1 c à soupe de crème fraiche épaisse 20%. 60 g de sucre glace. 50 g de beurre doux. 1 pincée de sel fin. Préparation: couper les carrer de chocolat

Mousse de poireau
Mousse de poireau Ingrédients pour 6: - 600g de poireaux - 120g de crème fleurette - 4 blancs d'œuf - 1 noix de beurre - sel, poivre. Préparation: Tronçonner les poireaux en sifflet, les laver à grande eau pour les débarrasser du sable

Mousse au jambon
Mousse au jambon •2 tasses (500ml) de jambon haché •1 tasse (250ml) de crème 35% •1 tasse (250 ml) de mayonnaise •1 c à table (15ml) de sauce chili •1/2 c à thé (3ml) de tabasco •1 c à thé (5ml) de moutarde sèche •1/2 c à thé (3ml) de

Mousse de lait, vos techniques ^^
Alors j'ai voulus faire un capuccino pour ma copine qui n'aime pas le café expresso et j'ai lus vaguement le manuel mais... je ne suis pas arrivé à faire mousser le lait. Bon déjà la base, il me semble qu'il faut 2/3 lait écrèmé et un expresso j'ai bon

pas broderie, mais....
fini quand même...depuis le temps que je parle de mon "parc bébé" voici la bête ! bizz rose garance

mousse au turron
j'ai fait la version mousse

Point mousse
Bonjour chères tricotineuses, J'ai commencé comme projet le Bonnet glamour du livre "Créations en tricotin géant" de Tine Tara et je suis bloqué à la bande de 182 rangs en point mousse. Par contre, je ne sais pas comment partir la bande

Ca mousse mais ça retombe
Je suis désespérée, je vous explique, mes deux derniers tiramisu ont étés lamentables, je vous explique (bis) : je fais ma crème comme avant, puis je la mélange a mes blancs d'oeufs bien battus, bref comme d'habitude, et quand on les mange (c'est a dire l

Mousse de courgette au curry
Bon, j'ai tenté une recette qui s'est avérée très appréciée par mes convives. Bien que réalisée au "pif" je vous mets, un peu en vrac, ce que j'ai fait. 3-4 courgettes du curry du sel du poivre de la crème fraiche liquide Du pain d'épice du

Mousse aux spéculos
Ingrédients : 100 g de spéculos, 15 cl de crème fraîche liquide, + un peu de crème. Préparation : Mixer les spéculos. Battre la crème en chantilly. Mélanger aux spéculos en poudre en peu de crème afin d'obtenir une pâte, puis y ajouter la

Rigidité des ailerons sur une aile en mousse
Je suis tombé sur 2 techniques pour rigidifier les ailerons des ailes en mousse, personnellement je n'ai pas encore eu des soucis de rigidité (peut-être que je lance pas assez fort ) mais comme on est pas mal a faire des ailes en mousse je pense que ça

Mousse de fraise au basilic
Vu que je suis très gourmande, pas très étonnant que mon premier post sur ce forum soit dans cette section ^^ Je voudrai partager avec vous une recette que j'aime beaucoup, même si hélas, elle n'est plus trop de saison ! Ingrédients pour 4 personnes

Mousse légère au nutella
Bon alors là cette recette c'est une tuerie! Quand je dis légère bien sûr rien à voir avec les calories, c'est juste la texture parce que du nutella et de la crème, c'est pas vraiment light, donc pas de calcul de points ww pour ne pas se faire du mal!

Mousse de Polyuréthane en Bombe
Je viens d'apprendre à l'instant que la mousse de polyuréthane était interdite à la vente au particulier depuis décembre 2010..... par quoi on remplace, évidemment j'en avais besoin....